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Dieses mild würziges Gulasch mit Paprika und Rahm aus der traditionellen ungarischen Küche schmeckt der ganzen Familie. Die cremige Sauce passt bestens zu den beliebten Beilagen. So steht das Essen fast schneller auf dem Tisch als dieser gedeckt werden kann.
weniger anzeigen1. Puten- oder Hähnchenbrust und Paprika in Streifen schneiden, Sahne und
Wasser bereitstellen.
2. 1–2 Esslöffel Speiseöl (z.B. Sonnenblumenöl) zusammen mit der Würzmischung 1 (kleiner Beutel)
in eine nicht haftende Pfanne geben. Anschließend Kochplatte erhitzen. Sobald die Gewürze ihren Duft
verströmen, Geflügel zugeben und anbraten. Paprika zugeben und kurz mitbraten.
3. Wasser und Sahne zugeben, die Würzmischung 2 (großer Beutel) einrühren und bei geschlossenem
Deckel auf kleiner Stufe in ca. 5 Minuten fertig garen. Gelegentlich umrühren.
Tipp: Frische Zwiebeln zusammen mit dem Geflügelfleisch anbraten.
Dazu passt Reis oder Kartoffelpüree.
| Energie | 1081 kJ / 258 kcal ** |
| Fett | 2,7 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 0,4 g |
| Kohlenhydrate | 47,2 g |
| - davon Zucker | 14,2 g |
| Eiweiß | 6,2 g |
| Salz | 24,3 g |
| ** Kcal-Angaben können geringfügig (+/- 5) abweichen. Bitte prüfen Sie im Einzelfall die Angaben auf der jeweiligen Produktverpackung. | |
