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Ein mediterraner Klassiker und eine schöne Überraschung, wenn eigentlich nicht mehr viel im Kühlschrank zu finden ist. Lachs, Sahne, Nudeln und gut - und wie gut! Für die Beltane Biofix Lachsnudeln wurde uns sogar ein Gedicht gewidmet.
weniger anzeigen1. Nudeln nach Packungsanleitung kochen. Lachs in Würfel schneiden, Sahne und Wasser bereitstellen.
2. 2 Esslöffel Speiseöl zusammen mit der Würzmischung 1 (kleiner Beutel) in eine nicht haftende
Pfanne geben. Anschließend Kochplatte erhitzen. Sobald die Gewürze ihren Duft verströmen, Lachs
zugeben und anbraten.
3. Wasser und Sahne angießen, die Würzmischung 2 (großer Beutel) einrühren und einmal kurz
aufkochen. Nudeln unterheben und alles zusammen heiß servieren.
| Energie | 1037 kJ / 247 kcal ** |
| Fett | 1,3 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 0,2 g |
| Kohlenhydrate | 50,1 g |
| - davon Zucker | 11 g |
| Eiweiß | 4,6 g |
| Salz | 27,2 g |
| ** Kcal-Angaben können geringfügig (+/- 5) abweichen. Bitte prüfen Sie im Einzelfall die Angaben auf der jeweiligen Produktverpackung. | |
