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Estragon schmeckt ätherisch, harzig und leicht herb. Er ist ein typisches Gewürz der französischen Küche. Estragon verträgt sich gut mit Kerbel und Liebstöckel. Er passt gut zu Lamm, Geflügel, Fisch, Eiern und Kartoffeln.
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| Energie | 1134 kJ / 271 kcal |
| Fett | 3,1 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 1,1 g |
| Kohlenhydrate | 16,8 g |
| - davon Zucker | 2,5 g |
| Eiweiß | 25,1 g |
| Salz | 0,02 g |
| Ballaststoffe | 38.6 g |
| Bitte prüfen Sie im Einzelfall die Angaben auf der jeweiligen Produktverpackung. | |