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Schwarzkümmel ist nicht mit Kümmel verwandt. Er schmeckt herb, harzig und scharf und ist in der orientalischen Küche verbreitet. Er passt wunderbar zu Currys, in Dals oder aufs Fladenbrot. Avocadodip oder Aufstriche aus Süßkartoffeln oder Kürbis harmonieren mit Schwarzkümmel.
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| Energie | 2117 kJ / 506 kcal |
| Fett | 41,9 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 6,2 g |
| Kohlenhydrate | 2,7 g |
| - davon Zucker | 2,7 g |
| Eiweiß | 19,6 g |
| Salz | 0,02 g |
| Ballaststoffe | 29.0 g |
| Bitte prüfen Sie im Einzelfall die Angaben auf der jeweiligen Produktverpackung. | |