Zutaten
VOLLKORNWEIZENMEHL *39 %, Wasser, WEIZENMEHL*, Natursauerteig*(WEIZENmehl*, Wasser) 16 %, Ölsaatenmischung 4,6 % (Sonnenblumenkerne*, Kürbiskerne*, Leinsamen*, SESAMSAMEN*, Mohn*), Sonnenblumenöl* 2,4 %, Meersalz, Hefe (Saccharomyces cerevisiae),geröstetes GERSTENMALZ*( GERSTENmalzmehl*,WEIZENmalzmehl,getrocknetes WEIZENmehl*), WEIZENGLUTEN*, gerösteter Buchweizen*.
Zutatenlegende
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung Vor dem Abpacken wird Verpackung innen mit Ethylalkohol* besprüht.
Ursprungsland
Italien, Europäische Union